Szigorúan titkos receptek

A híres-neves éttermek és szakácsok féltve őrzik titkaikat. Nemzedékről-nemzedékre öröklődnek azok a receptek, amelyek olyan összetevőket vagy olyan mesterfogásokat tartalmaznak, amit senki se tud utánozni. A titkok azonban előbb-utóbb napvilágra kerülnek, főleg ha van egy olyan internetes oldal, ami fel is lebbenti ezekről a fátylat.



A Top Secret Recipes arra vállalkozott, hogy mindenki számára elérhetővé teszi ezeket az ízletes titkokat. A folyamatosan bővülő recept adatbázisban kulcsszavak alapján lehet keresni, vagy rábízhatjuk magunkat a  szerkesztők ízlésére, illetve a látogatók véleményére. A receptek leírása rendkívül részletes, ami nem véletlen,  hiszen sok esetben csak a műveletek és mennyiségek nagyon pontos betartása esetén kapjuk azt az eredményt amire számítunk. Sok leíráshoz videó is tartozik, ezek olyan mozdulatokat, fogásokat mutatnak, amelyeket csak ritkán használunk “hétköznapi” ételeink készítésekor.  Az oldalon sok érdekes és híres ételt találunk, a legelőkelőbb éttermek különlegességeitől  kezdve az legegyszerűbbekig. Így például azt is megtudhatjuk, hogyan tudunk pontosan olyan hamburgert készíteni otthon, mint amilyet McDonalds-ban kapunk vagy mi a titka a Heinz ketchup-nek. A recepteket kinyomtathatjuk és barátainknak is elküldhetjük. Aki pedig kipróbálta valamelyiket, megírhatja tapasztalatát, mennyire sikerült az rekonstruálni a híres, neves ételeket.

Népszerű bejegyzések